如何打造食堂服务亮点前厅服务：1、在餐厅着工装的员工见到客人须打招呼询问客人是否需要帮助，并及时为客人提供所需要的帮助。2、客人提出建议，当着客人面马上记…
2025-07-09
食堂如何营造舒心客户体验食堂的气氛的优劣直接影响着餐厅对顾客的吸引力。一般而言，食堂的气氛包括两个主要部分：一种为有形气氛如食堂内部装潢、空间布局等方面…
2025-06-10
《学校食品安全与营养健康管理规定》已经2018年8月20日教育部第20次部务会议、2018年12月18日国家市场监督管理总局第9次局务会议和2019年2月2日国家卫生健康委员会…
2024-09-12
一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体安康。学校食堂必需取得卫生许可证前方可经营，食品从业人员每年必需体检一次，持有效的安康证和…
2024-05-16
我司在经营过程中自行建账和遵守国家法规，所采购的食品原料提供正式发票(油、大米、面、禽蛋类，肉类、蔬菜类、调味品、冻品、豆制品等)每月将餐厅所采购的食品原…
2023-10-18
食堂安全管理制度为..食品卫生安全，学校食堂食品安全，保障现场工作人员的身体健康。特制订以下制度。1、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。并…
2023-06-30
学校食堂食物安 全问题特别是在这酷热的夏季，卫生问题是容易高发的时节，也是各大酒店，食堂，饭店等非常重视的方面，如何..食堂食物要从根本的细节抓起，特别是…
2023-04-13
分享学校食堂承包该如何做好卫生管理？1、食堂承包责任人的环境卫生观念管理方法食堂承包的管理者须持管理方法办理健康证就可以上岗，并接纳准时的体检。还得接纳…
2023-03-24
食堂管理一直是一件非常麻烦的事情。如果食堂由公司自己管理，会浪费大量的人力\物力，如果管理不善，可能会被投诉，食堂承包管理需要专业团队来进行操作。这样，…
2023-03-16
河南食堂承包公司告诉你承包大学食堂要注意哪些问题？大学食堂也是个生意，生意就会有赔有挣，所以不要觉得有个能进入食堂的时机就不思索其他了，玩了命的进去，结…
2023-03-16
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